Almeja babosa gallega a la marinera

Almeja babosa gallega a la sartén

Volandeiras del Pacífico a la plancha

Puntillitas fritas con cebolla

Croquetas de jamón caseras

Pulpo "á feira"

Langostinos crujientes sobre mayonesa de albariño

Pulpo a la plancha sobre emulsión de patata

Calamar de potera encebollado

Choquitos de la ría encebollados

Salpicón de rape y pulpo

Alcachofas de temporada con jamón

I.G.P. Tudela (Navarra) - velouté de jamón - polvo de jamón

Calçots con salsa romesco

I.G.P. Calçots de Valls (Tarragona)